吃货的世界:赛人参馅料饺子,让你吃到停不下来

栏目:美食菜谱 编辑: 时间:2020年10月05日 23:26:24

包饺子我喜欢尝试不同的馅料,只要我觉得可能好吃,就会包,至今为止还没有让我觉得不好吃的呢,哈哈!吃货的世界就是这样!

  饺子受到很多人的热爱,感觉过年不吃饺子就跟没过年一样。饺子很多人爱吃,现在不仅是北方人,南方人也开始喜欢饺子了,不但包的不错,而且也特别爱吃。我家尤其爱吃饺子,几乎每过几天就要包一次,可以说每周都要吃一到两次吧,甚至更多。

  包饺子我喜欢尝试不同的馅料,只要我觉得可能好吃,就会包,至今为止还没有让我觉得不好吃的呢,哈哈!吃货的世界就是这样!

它营养赛人参,用它包饺子满口汤汁香掉牙,一口一个好吃停不下来

今天俩小子点名要吃胡萝卜馅的,是的,很长时间没包这种馅的了,说干就干。其实这馅的饺子处理起来很简单,洗净切碎就行,而且又好吃。不像韭菜得摘,也不用想青萝卜要焯水,的确比较省劲。

 

  .胡萝卜是一种质脆味美,营养丰富的家常菜,还有”小人参“之称哦!胡萝卜不仅营养丰富,胡萝卜汁还可以祛斑美白呢,营养可以赛人参哦。

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原料:面粉 猪肉 胡萝卜 葱姜 油 盐 酱油 料酒 蚝油 香油

 

  做法:1首先和面,面粉和水的比例是2:1.揉成光滑面团后静置备用。现在流行手切肉饺子,对于爱吃肉的人群来说口感好。我还是剁的更碎一些吧,我更喜欢饺子没有整块肉的感觉。猪肉剁成肉馅,放入盆中,放入油,盐,酱油,蚝油,料酒朝一个方向搅上劲,中间可以加一些水,这样吃的时候才会满口汤汁。

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2放入葱末,姜末搅匀。

 

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3放入剁碎的胡萝卜,搅匀后再加入香油,这样饺子会更香,也可以不加,搅匀即成饺子馅。胡萝卜质地比较硬,可以用擦丝器擦成细丝就很容易剁碎。

 

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4面团饧好后,揪出小剂子,擀出中间稍厚,边缘稍薄的饺子皮。

 

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5取一个饺子皮,中间放馅,用挤的方法包出饺子,用挤的方法包饺子比较快。反复操作,直到包好所有的饺子,放入开水锅中煮熟即可。

 

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好吃又营养的胡萝卜馅饺子就上桌了,赶快行动起来,让家人一饱口福吧!

 

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